Chefkoch (m/w/d)
KRAFTalm
Dienstort: Itter
Stundenausmaß: Vollzeit (48h)
Gehalt: 85400
Dienstbeginn: Ab sofort oder 01.12.25
Wir haben absolut Lust, alle Regeln zu brechen: Let & #8217;s do it together – magst du unsere offene Küche zu einem Wohlfühlort machen?
Deine Vorteile
- Wertschätzendes Miteinander
- Jahresstelle (ab sofort oder 01.12.25)
- Unterkunft am Berg
- Verpflegung inklusive
- 5,5 oder 6-Tage-Woche (48 Stunden)
- Wäscheservice (Kochbekleidung)
- Ski bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
Deine Aufgaben
- Leitung des 13-köpfigen Teams mit Augenmerk auf ein familiäres Miteinander
- Herzliche, fachlich kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Wareneinkauf & Optimierung der Food Cost
- Erstellung von Dienstplänen (HGC)
- Menüplanung von Veranstaltungen (z. B. Firmenevents, Hochzeiten)
Dein Hintergrund
- Du liebst die Tiroler Skihütten (mittags) genauso wie das feine Hotel Dinner (abends & Events).
- Für dich sind Lebensmittel wertvoll und werden sorgsam verarbeitet.
- Du bist kreativ und bringst deine Ideen mit ein.
- Sauberkeit und Ordnung sind selbstverständlich für dich.
- Du brennst für den Beruf und bist ein Teamplayer.
Das Bruttogehalt liegt bei € 5.100 – € 6.100 pro Monat (Vollzeit 48 Stunden) mit Bereitschaft zur Überbezahlung je Arbeitserfahrung und Qualifikation. Sehr gerne tauschen wir uns persönlich über dein Gehalt aus.