Mitarbeiter (m/w/d) für die Backstube - K.u.K. Hofzuckerbäcker Gerstner im Palais Todesco

GMS GOURMET GmbH

KI-Zusammenfassung

In der Backstube des Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäckers stellen Sie Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten präzise und ästhetisch her und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Konditorei. Dabei achten Sie auf den kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten sowie auf die Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben.

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie **Cateringpartner **für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.
Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Als **Mitarbeiter (m/w/d) **in unserer Backstube im Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker im Palais Todesco sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Backwaren und einem reibungslosen Ablauf in der Konditorei.

Bei uns arbeiten Sie...

  • an der präzisen und ästhetischen Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten
  • an dem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
  • an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

Wir freuen uns auf Sie und...

  • Ihre abgeschlossene Lehre als Patissier/Patissiere (von Vorteil)
  • Ihre Berufserfahrung aus einer Konditorei oder Bäckerei
  • Ihre gesicherten Deutschkenntnisse mindestens B1
  • Ihre selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Ihre **Belastbarkeit **und Ihre Stressresistenz

Wir machen Gutes besser...

  • mit **geregelten Arbeitszeiten zwischen 07:00 Uhr und 20:00 Uhr **
  • mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
  • mit **einzigartigen Locations **in ganz Wien
  • mit Tradition in jeder Facette
  • mit einem **krisensicheren Job **durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
  • mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
  • mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
  • mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich** €2.165,-** brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur** weiteren Überzahlung** gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Erik Jahn. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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