Eventkoch/Souschef (m/w/d) in Wien

Unser Kunde

Für unseren Kunden, ein erfolgreiches Unternehmen im Bereich der gehobenen Eventgastronomie, suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit zur Verstärkung des Küchenteams.

Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen für unterschiedliche Veranstaltungen
• Planung und Organisation der Küchenabläufe unter Berücksichtigung der jeweiligen Veranstaltungsanforderungen
• Koordination der Vorbereitungsarbeiten sowie Sicherstellung eines effizienten Mise en place
• Fachliche Unterstützung und Anleitung des Küchenteams während der Veranstaltungen
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Verantwortungsvoller Einsatz von Waren und Lebensmitteln sowie Mitwirkung bei der Kostenkontrolle
• Aktives Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots

Anforderungen

• Abgeschlossene Kochausbildung und einschlägige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Catering- bzw. Eventgastronomie oder in einem vergleichbaren Bereich, beispielsweise in der Schifffahrtsgastronomie
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Kulinarik
• Ausgeprägtes Organisationstalent und gutes logistisches Verständnis
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Wirtschaftliches Denken und Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld

Was bieten wir

• Eine langfristige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen Unternehmen
• Spannende Einsätze bei hochwertigen Veranstaltungen im Wiener Stadtgebiet
• Flexible Arbeitszeitgestaltung entsprechend deiner Verfügbarkeit und der Veranstaltungsplanung
• Ein motiviertes Team sowie kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Im Jahresdurchschnitt zumindest jedes zweite Wochenende frei
• Gute Urlaubsmöglichkeiten während der Ferienzeiten, da Veranstaltungen überwiegend außerhalb dieser Zeiten stattfinden
• Kostenlose, täglich wechselnde Verpflegung
• Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationspartnern
• Eine besondere Feiertagsregelung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit: Feiertage werden je nach Vereinbarung ohne Stundenabzug gewährt oder Arbeitseinsätze an diesen Tagen doppelt entlohnt

Hard Facts

• Entlohnung: ab 3.700€ brutto
• Arbeitszeit: Vollzeit (40 Std./Woche)

Vollzeit

Über Jobwave:

Jobwave ist der Personaldienstleister der Zukunft! Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt und zeichnen uns durch Persönlichkeit und Branchen Know-How aus. Wir nehmen uns ausreichend Zeit, um Sie kennenzulernen und mit Ihnen gemeinsam einen erfolgreichen Karriereweg zu gehen.