F&B-Assistenz

JUFA Hotels
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KI-Zusammenfassung

In der Position als F&B-Assistenz sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf, die Dienstplangestaltung und die Warenbestellung. Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Service oder in der Küche mit und haben Kenntnisse in HACCP-Standards. Zudem sind Sie Ansprechpartner für Gäste und führen das Team.

F&B-Assistenz (m/w/d)

Hotel: JUFA Hotel Wien City

Stundenausmaß: Vollzeit

Startzeitraum: ab 1. Mai

Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.488,-

Umsatzprovision & Sonn-/Feiertagszuschläge: je nach Einsatz ca. € 400,- brutto extra im Monat möglich

Deine Aufgaben:

  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Dienstplangestaltung
  • Warenbestellung
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • Ansprechpartner für Gäste und Teamführung

Dein Profil:

  • abgeschlossene Lehre oder entsprechende Ausbildung in Service oder Küche
  • mehrjährige Service- und/oder Küchenerfahrung
  • Kenntnis von Bestellprozessen
  • HACCP-Kenntnisse
  • Erfahrung in der Dienstplangestaltung und Teamführung
  • Sommelier-Erfahrung/Barista-Erfahrung/Barerfahrung von Vorteil
  • Gute Deutsch- bzw. auch Fremdsprachenkenntnisse
  • geschulter Umgang mit Gästen (Beschwerdemanagement)

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