Chef de Partie (m/w/d)

Deine Karriere im Falkensteiner Balance Resort - Welcome Home in Stegersbach

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach, unser Premium Adults-only Wellnesshotel in den idyllischen Hügeln des Südburgenlandes, bietet unseren Gästen pure Entspannung, Wohlbefinden und eine wohltuende Auszeit vom Alltag. Bei uns lassen sie ihren Stress und ihre Sorgen hinter sich und genießen ein Höchstmaß an Erholung. Werde Teil unseres Teams und hilf mit, die schönste Zeit des Jahres für unsere Gäste noch unvergesslicher zu machen. Erlebe den besonderen Spirit unseres langjährigen Teams und gehe mit uns die Extrameile für unsere Gäste. Wir freuen uns auf dich!

Chef de Partie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung des Küchenchefs oder Souschefs
• Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
• Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

DAS BRINGST DU MIT:

• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/-mann
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Spaß am Kochen
• Eigenständiges Arbeiten

WAS WIR DIR BIETEN:

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unserem Teamrestaurant (auch an freien Tagen)
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Team Member Rate und Family&Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Für diese Position, bei 40 Stunden und 5 Tagen pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.215,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Werfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com
KONTAKT: Martina Ernst, HR, E-Mail: martina.ernst@falkensteiner.com, Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach
blog.falkensteiner.com