Chef Patisserie

Falkensteiner Gruppe
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KI-Zusammenfassung

In der Rolle des Chef Patisserie sind Sie verantwortlich für den gesamten Patisseriebereich, einschließlich Desserts und Kuchen. Sie stellen sicher, dass alle Produktionsabläufe optimal und hygienisch ablaufen. Zudem bringen Sie Ihre Kreativität und Erfahrung in einem dynamischen Team ein, um unseren Gästen ein unvergessliches Dessertbuffet zu bieten.

Chef Patisserie (m/w/d)

Willkommen in unserer Acquapura Natur Spa Welt - 2.500 m² Entspannung, Genuss und Wohlbefinden.

Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team in Bad Leonfelden begrüßen zu dürfen als:

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Zuständig für den gesamten Patisseriebereich / Dessert und Kuchen, sowie Dessertbuffet
  • Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place
  • Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf (Buffetkonzept)
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

Das bringen Sie mit:

  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin / Konditor(in)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
  • Teamplayer

Was wir Ihnen bieten:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung im Ganzjahresbetrieb
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche und -finanzierung
  • Kostenloses Parken am Hotel
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mobile Falkensteiner Academy, die direkt zu den Teams in den Hotels kommt
  • E-Learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • 50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa Behandlungen
  • Nutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und Pools nach Verfügbarkeit
  • Geburtstagsgeschenke
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Teamevents (Mitarbeiter des Monats, jährliche Awards, Falkensteiner Teamtage)
  • Lokale Ermäßigungen

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Bewerben Sie sich über den "Jetzt bewerben"-Button.

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