Koch
KI-Zusammenfassung
Koch (m/w/d)
Hotel: JUFA Hotel Bregenz***
Stundenausmaß: Vollzeit
Startzeitraum: ab sofort
Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.375,-
Umsatzprovision & Sonn-/Feiertagszuschläge: je nach Einsatz ca. € 220,- brutto extra im Monat möglich
Ihre Aufgaben
- Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
- Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne
- Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)
- Hohe Flexibilität, Kreativität und stetige fachliche Weiterentwicklung
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ausgeglichene Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Benefits
- Transparentes Gehalt durch JUFA-Hotels-Kollektivvertrag
- Zusatzverdienst durch Umsatzprovisionen und Zuschläge
- Karriereentwicklung und Talenteprogramm
- Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte für Mitarbeiter und Familie
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