Commis de Partie

Falkensteiner Gruppe
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KI-Zusammenfassung

In dieser Position als Commis de Partie bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung eines hochwertigen Buffets und A la Carte Angebots. Du arbeitest aktiv bei der Planung und Organisation der Küchenabläufe mit und sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Wir bieten dir ein ausgezeichnetes Betriebsklima und zahlreiche Vorteile, darunter kostenfreie Unterkunft und Mitarbeiteressen.

Commis de Partie (m/w/d)

Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du "Welcome Home!" statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

DEINE AUFGABEN:

  • Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
  • Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Patisserie und kalte Küche

DEIN PROFIL:

  • Selbständiges und engagiertes Arbeiten
  • Flexibel und belastbar
  • Teamfähig sowie Qualitätsbewusst
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position

WAS WIR DIR BIETEN:

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima per "du"
  • Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Kostenfreie Unterkunft
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie Fitnessbereich
  • Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Verschiedene Teamevents und Teamaktivitäten
  • FALQON e-learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und Inhalten
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2640,- wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.

KONTAKT: Herr Mag. Ivan Hrvatin, Resident Manager ·
Tel. [ ausgeblendet ]
Email: [ ausgeblendet ]

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