Koch (m/w/d)

JUFA Hotels
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KI-Zusammenfassung

Vollzeitstelle als Koch (m/w/d) im JUFA Hotel Vulkanland (Gnas, Steiermark). Start ab sofort. Bruttomonatsgehalt ab € 2.376 (Basis Vollzeit, fachspezifische Ausbildung), 13. und 14. Monatsgehalt, plus.

Hotel: JUFA Hotel Vulkanland (Gnas, Steiermark)

Stundenausmaß: Vollzeit (40 Wochenstunden) | Start: ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision

Aufgaben

  • Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge Menüs
  • Zubereitung von à‑la‑carte Speisen
  • Vorbereitung frischer und gesunder Buffets nach Qualitätsrichtlinien
  • Gestaltung von Menüplänen und Entwicklung kulinarischer Kreationen
  • Unterstützung und Zusammenarbeit im Küchenteam
  • Sicherstellung und Kontrolle der Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) und Berufserfahrung als Koch
  • Gästeorientierung sowie Team‑ und Konfliktfähigkeit
  • Kreativität, Flexibilität, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse

Vergütung & Leistungen

  • Bruttogehalt ab € 2.376,-/Monat (Basis Vollzeit, fachspezifische Ausbildung)
  • Zusätzlich mögliche Umsatzprovision und Sonn‑/Feiertagszuschläge (durchschnittlich ca. € 100,-/Monat brutto)
  • Sonntagszuschlag 25% pro Stunde, Nachtzuschlag 30%
  • 13. und 14. Monatsgehalt garantiert
  • Flexible Arbeitszeiten (4‑Tage‑Woche möglich), minutengenaue Abrechnung, garantiert ein Wochenende/Monat frei
  • Kostenfreies Essen an Arbeitstagen, Urlaubsrabatte, Mitarbeitervergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten

Ansprechpartner vor Ort: Hoteldirektor Mario Üllen.

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