Koch (m/w/d)

KI-Zusammenfassung

Als Koch im JUFA Hotel Bernkastel-Kues bist du verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge Menüs und á-la-carte Speisen. Du gestaltest Menüpläne, entwickelst kulinarische Kreationen und sorgst für die Einhaltung der Qualitätsstandards. Das Hotel bietet eine ganzjährige Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Benefits.

Standort: JUFA Hotel Bernkastel-Kues

Startzeitraum: ab März | Ganzjahresstelle | Vollzeit (40 Wochenstunden)

Dein Menü — Aufgaben

Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge Menüs
Zubereitung von á‑la‑carte Speisen
Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien
Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung kulinarischer Kreationen
Unterstützung des Küchenteams
Sicherstellung und Kontrolle der Qualitätsstandards
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Deine Zutaten — Anforderungen

Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Koch
Gästeorientierung
Team‑ und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
Kreativität und Flexibilität
Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse

Unsere Beilagen — Benefits

Bruttogehalt ab € 2.772,-/Monat (Basis Vollzeit/40 Wochenstunden; tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung)
Umsatzprovision
Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
Sonntagszuschlag 25 %; Nachtzuschlag 30 %
Vollzeit (40 Wochenstunden), ein Wochenende garantiert frei im Monat
Flexible Arbeitszeiten, 4‑Tage‑Woche möglich
Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte, Mitarbeitervergünstigungen
Team‑Events, attraktive Weiterbildung und Talenteprogramm
Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung

Das neue JUFA Hotel Bernkastel‑Kues eröffnet im Juli in einer ehemaligen Schule seine Pforten.

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