Küchenchef (m/w/d)

Einsatzort

Aufgaben

• Verantwortung für die Leitung des Küchenteams sowie für die Planung von Speisen und Menüs

• Organisation des täglichen Ablaufs in der Küche und Koordination der Arbeitsabläufe

• Einkauf und Qualitätskontrolle der Lebensmittel

• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie wirtschaftliches Arbeiten

Anforderungen

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie 2–3 Saisonen Berufserfahrung

• Fundierte Hygienekenntnisse

• Teamfähigkeit und Führungskompetenz

• Der Position entsprechende Deutschkenntnisse zur Kommunikation

Gehalt

• Klare und faire Dienstplanung mit wählbarem Arbeitszeitmodell
  (40 oder 48 Stunden pro Woche, 5- oder 6-Tage-Woche nach Vereinbarung)

• Planbare Freizeit durch frühzeitige Dienst- und Urlaubsplanung

• Kostenfreie Verpflegung

• Kostenfreie Unterkunft in einem Einzelzimmer mit Dusche, WC, WLAN und TV

• Verantwortungsvolle Position in einem professionellen Küchenteam

• Dauerstelle in einem stabil geführten Betrieb

Das monatliche Mindestentgelt beträgt EUR 4.200 brutto auf Vollzeitbasis. Eine Überzahlung ist abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

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