Koch/Chef de Partie (m/w/d)
ACTIEF JOBMADE GmbHKI-Zusammenfassung
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Du bringst eine einschlägige Berufserfahrung mit
- Fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, genaues sowie selbstständiges Arbeiten zählen zu deinen Stärken
- Verantwortung für die Zubereitung und Anrichtung von Gerichten nach den Rezepten und Vorgaben
- Zubereitung von Gerichten unter Berücksichtigung von Sonderwünschen der Gäste (z.B. Allergien, Diäten, Vegetarisch/Vegan)
- Vorbereiten von Zutaten wie Gemüse schneiden, Fleisch portionieren und Saucen ansetzen
- Überwachen der Frische und Qualität der verwendeten Zutaten
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden
- Der Kollektivvertragliche Monatslohn beträgt €2.960,03 brutto
- Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist möglich
- An Sonn- und Feiertagen sowie an Montagen ist Ruhetag
- Betriebsurlaub über Weihnachten und Silvester
- Beste Betreuung durch unsere kompetenten Jobmanager und Recruiter
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