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Chef de Partie (w/m/d)

Jobwave GmbH
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KI-Zusammenfassung

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung neuer Menüs und Veranstaltungen, die Betreuung von Banketten und Buffets sowie die Führung Ihres eigenen Postens. Sie arbeiten gewissenhaft im á la carte Geschäft und unterstützen das Team, wo es nötig ist. Wir suchen einen motivierten Koch mit abgeschlossener Ausbildung und Teamgeist.

Unser Kunde

Unser Kunde zeichnet sich durch authentisches Design und gleichzeitig Individualität in jedem seiner Standorte aus.
Mindeststandard 4* Superior, gepaart mit herzlichen Gastgebern und unvergleichbaren Locations. Werde Teil eines Unternehmens, dass immer am Zahn der Zeit ist!

Aufgabe

  • Mitsprache bei der Vorbereitung neuer Menüs und Veranstaltungen
  • Kennenlernen, der regionalen Ressourcen und Ideen für Neues
  • Gewissenhaftes Mitarbeiten im á la carte Geschäft
  • Bankett und Buffet Betreuung
  • Führung des eigenen Postens und Weiterbildung der Commis oder Jungköche
  • Bereitschaft dort mitzuhelfen, wo gerade der "Ofen brennt"
  • Den Überblick haben: Bei Bestellungen mithelfen, sei es beim Erstellen oder verräumen
  • Hygienestandards gibt es und du weißt wie du sie erhalten musst

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in (LAP), oder vergleichbare Ausbildung - Quereinsteiger mit Erfahrung und Motivation sind immer willkommen
  • Bereitschaft dazuzulernen, seien es neue Techniken oder Handgriffe, sowie auch Organisatorisches
  • Offen für ein neues Team und neue Menschen
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Loyalität, Flexibilität, Selbstständigkeit und Struktur
  • B-Führerschein mit eigenem Pkw

Was bieten wir

  • Geregelte Arbeitszeiten, die deine Freizeit planbar machen
  • Möglichkeit auf weitere Prämienzahlungen
  • Moderne Unterkünfte, inklusive Parkmöglichkeiten
  • Volle Verpflegung auch an freien Tagen, plus eine breite Auswahl an Getränken
  • Mitarbeiterevents
  • Möglichkeit innerhalb des Unternehmens auch andere Standorte kennenzulernen 
  • Vergünstigungen auf Produkte der eigenen Marke

Hard Facts

Ein Mindestbruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis von EUR 2.700,- Euro ist für diese Stelle vorgesehen. Eine Bereitschaft zur Überzahlung ist je nach Berufserfahrung und Qualifikation gegeben.

Vollzeit

Über Jobwave:

Jobwave ist der Personaldienstleister der Zukunft! Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt und zeichnen uns durch Persönlichkeit und Branchen Know-How aus. Wir nehmen uns ausreichend Zeit, um Sie kennenzulernen und mit Ihnen gemeinsam einen erfolgreichen Karriereweg zu gehen.

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