Koch

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KI-Zusammenfassung

Als Koch im JUFA Hotel Grünau im Almtal sind Sie verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs und à-la-carte-Speisen. Sie bringen Kreativität und Flexibilität mit, um neue Rezepturen zu entwickeln und die Küchenorganisation zu unterstützen. Teamarbeit und die Einhaltung von Qualitätsstandards sind ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben.

Koch (m/w/d)

Hotel: JUFA Hotel Grünau im Almtal***

Stundenausmaß: Vollzeit

Startzeitraum: ab sofort

Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.376,-

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Deine Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

  • Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
  • Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

  • Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
  • Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
  • Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
  • Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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