Souschef (m/w/d)
KRAFTalm
Dienstort: Itter
Stundenausmaß: Vollzeit (45 oder 48 h)
Gehalt: 68600
Dienstbeginn: Ab 01.12.2025
Wir haben absolut Lust, alle Regeln zu brechen: Let & #8217;s do it together – magst du unsere offene Küche zu einem Wohlfühlort machen?
Deine Vorteile
- Wertschätzendes Miteinander
- Saisonstelle (01.12. – 08.04.2026)
- Unterkunft bei Bedarf (am Berg oder im Tal)
- Arbeitszeitmodelle
- Tagdienst (22 – 45 h): 08:00 bis 17:00 Uhr (Gondelzeit), wohnen im Tal in der Team-WG, Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfrei oder
- Bergdienst (40 – 48 h): wohnen am Berg in der Team-WG, Verpflegung 7 Tage pro Woche kostenfrei
- 5- oder 6-Tage-Woche
- Wäscheservice (Kochbekleidung)
- Ski- bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)
- Maximale Gestaltungsfreiheit
Deine Aufgaben
- Mitverantwortung für das 13-köpfige Team mit Augenmerk auf ein familiäres Miteinander
- Herzliche, fachlich kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Wareneinkauf & Optimierung der Food Costs
- Erstellung von Dienstplänen
- Menüplanung von Veranstaltungen (z. B. Firmenevents, Hochzeiten)
Dein Hintergrund
- Berufserfahrung als Souschef:in wünschenswert – du liebst die Tiroler Skihütten (mittags) genauso wie das feine Hotel Dinner (abends & Events)
- Für dich sind Lebensmittel wertvoll und werden sorgsam verarbeitet
- Du bist kreativ und bringst deine Ideen mit ein
- Sauberkeit und Ordnung sind für dich selbstverständlich
- Du kochst nicht dein eigenes Süppchen, sondern bist ein/eine Teamplayer:in
Das Bruttogehalt liegt bei € 4.000 – € 4.900 pro Monat (Vollzeit 48 Stunden) mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Arbeitserfahrung und Qualifikation. Sehr gerne tauschen wir uns persönlich über dein Gehalt aus.