Koch (m/w/d)

JUFA Hotel Murau — Koch (m/w/d)

Hotel: JUFA Hotel Murau***
Stundenausmaß: Vollzeit (40 Wochenstunden)
Startzeitraum: ab 1. April
Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.376,- (Basis fachspezifische Ausbildung)

Aufgaben (Dein Menü)

• Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs
• Zubereitung von á-la-carte-Speisen
• Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien
• Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung kulinarischer Kreationen
• Unterstützung des Küchenteams
• Sicherstellung und Kontrolle der Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Anforderungen (Deine Zutaten)

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) und Berufserfahrung als Koch
• Gästeorientierung sowie Team- und Konfliktfähigkeit
• Kreativität, Flexibilität, Ausgeglichenheit und Geduld
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Vergütung & Benefits (Unsere Beilagen)

• Bruttogehalt ab € 2.376,-/Monat (Basis Vollzeit, fachspezifische Ausbildung)
• Umsatzprovision & Sonn-/Feiertagszuschläge: ca. € 110,- brutto/Monat möglich
• Sonntagszuschläge 25% pro Stunde, Nachtzuschlag 30%
• 13. und 14. Monatsgehalt garantiert
• Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich), minutengenaue Zeiterfassung
• Garantiert ein Wochenende im Monat frei, kostenfreies Essen an Arbeitstagen
• Unterkunft je nach Bedarf/Verfügbarkeit, Weiterbildungsmöglichkeiten, Talenteprogramm

Bewerbung & Kontakt

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Hoteldirektor / Standortleitung: Dominik Egger
Telefon: +43 5 7083 290