KI-Zusammenfassung
Für unser LAGANA Restaurant suchen wir einen Gardemanger mit Leidenschaft für frische Zutaten, Kreativität und Liebe zum Detail. Sie fühlten sich in der gehobenen Küche zuhause, arbeiten gerne im Team und behalten auch in stressigen Momenten den Überblick? Dann passen Sie perfekt zu uns.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten Speisen
- Verantwortung für Vorspeisen, Salate, kalte Buffets
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Kontrolle des Warenbestandes betreffend die kalte Küche
- Koordination der Abläufe in der kalten Küche
Fachliche Anforderungen und persönliche Kompetenzen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch unter Zeitdruck
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Unsere Benefits:
- Mitarbeiterraten in allen IHG Hotels weltweit
- Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
- Kostenloser Zutritt zum Vitality Club und Fitnessraum
- 50% Mitarbeiterrabatt auf Speisen & Getränke in der LAGANA Bar
- Vergünstigte Park-Monatskarte für die Altstadtgarage Nikolai
- Kostenfreie Villach Mitarbeiter-Erlebnis CARD