Küchenchef (m/w/d) – Fine Dining & Steak Restaurant

Unser Kunde

Unser Kunde ist ein ausgezeichnetes Restaurant mit Fokus auf hochwertige Steak- und Fine Dining Küche. Das Konzept ist modern, anspruchsvoll und dennoch lebendig. Hier arbeitet ein eingespieltes Team mit echter Leidenschaft für außergewöhnliche Kulinarik.

Aufgaben

• Führung und Koordination eines ca. 15-köpfigen Küchenteams
• Verantwortung für Einkauf & Preisverhandlungen
• Erstellung und Kontrolle von Kalkulationen
• Sicherstellung von Qualität und reibungslosen Abläufen
• Weiterentwicklung der Küchenlinie

Anforderungen

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Idealerweise bereits 2–3 Jahre als Küchenchef tätig
• Starke Führungsqualitäten – mit Herz & klarer Line
• Organisationstalent & wirtschaftliches Verständnis

Was bieten wir

• Hochwertige Steak- und Fine Dining Küche
• Eingespieltes Team mit starker zweiter Führungsebene (Sous Chefs & Chef de Partie)
• Ausgezeichnetes Restaurant mit gehobenem Anspruch
• Modernes Konzept 
• Attraktives Gehalt ab € 3.200,– brutto / Monat

Hard Facts

• Dienstbeginn: ca. ab 14:00 Uhr
• Servicezeit: Mo-Sa 17:00 – 23:00 Uhr
• Gehalt: ab € 3.700,– brutto / Monat (je nach Qualifikation)
• Start: Ab April möglich

Vollzeit

Über Jobwave:

Jobwave ist dein Partner, wenn es um den perfekten Job in der Gastronomie geht. Wir vermitteln leidenschaftliche Profis an erstklassige Betriebe – mit Herz, Erfahrung und dem richtigen Gespür für gute Matches.