KI-Zusammenfassung
Koch (m/w/d)
Hotel: JUFA Familienresort Kempten
Stundenausmaß: Vollzeit
Startzeitraum: nach Vereinbarung
Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.597,-
Plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Sonntags- und Nachtzuschläge.
Ihre Aufgaben:
- Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets
- Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne
- Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und Förderung eines professionellen Arbeitsklimas
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung (LAP)
- Hohe Flexibilität, Kreativität und Weiterbildungswille
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und geduldige Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Kontakt: Hoteldirektorin Sandra Sauerhering Tel: +49 (0)831 52 38 40 80
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