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KI-Zusammenfassung

Als Koch im JUFA Hotel Garni Tieschen sind Sie verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs und à-la-carte-Speisen. Sie entwickeln neue Rezepturen und gestalten die Menüpläne mit, während Sie die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sicherstellen. Teamarbeit und die Förderung eines professionellen Arbeitsklimas sind ebenfalls Teil Ihrer Aufgaben.

Koch (m/w/d)

Hotel: JUFA Hotel Garni Tieschen***

Stundenausmaß: Vollzeit

Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.450,-

Umsatzprovision & Sonn-/Feiertagszuschläge: je nach Einsatz ca. € 280,- brutto extra im Monat möglich

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels

  • Transparentes Gehalt: Faire Entlohnung durch eigenen JUFA-Hotels-Kollektivvertrag
  • Zusatz-Verdienst: Attraktive Umsatzprovisionen, 25 % Sonntagszuschlag sowie das 13. und 14. Monatsgehalt
  • Karriere & Aufstieg: Gezielte Entwicklung für Berufs- oder Quereinsteiger:innen zum Fachkraft-Gehalt
  • Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche)
  • Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

  • Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets
  • Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

  • Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
  • Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
  • Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
  • Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team

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