Koch (m/w/d)

JUFA Hotels
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KI-Zusammenfassung

Als Koch (m/w/d) im JUFA Hotel Tieschen sind Sie verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs und à-la-carte Speisen. Sie gestalten Menüpläne und entwickeln kulinarische Kreationen, während Sie die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften einhalten. Das Hotel bietet eine Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten.

JUFA Hotel Tieschen (***): Vollzeitstelle als Koch (m/w/d), Startzeitraum: ab 23. März.

Aufgaben

  • Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge-Menüs
  • Zubereitung von à‑la‑carte Speisen
  • Vorbereitung und Betreuung frischer Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien
  • Mitgestaltung von Menüplänen und Entwicklung kulinarischer Kreationen
  • Unterstützung des Küchenteams und Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) und Berufserfahrung als Koch
  • Gästeorientierung, Teamfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Kreativität, Flexibilität
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was geboten wird

  • Bruttomonatsgehalt ab € 2.376 (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung; bis zu 3 Jahre fachspezifische Vordienstzeiten werden angerechnet.
  • Umsatzprovision und Sonn-/Feiertagszuschläge: im Durchschnitt rund € 300 brutto/Monat zusätzlich möglich
  • Sonntagszuschläge 25% pro Stunde; Nachtzuschlag 30%
  • 13. und 14. Monatsgehalt garantiert
  • Vollzeit (40 Wochenstunden); flexible Arbeitszeiten (4‑Tage‑Woche möglich)
  • Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung; garantiert ein Wochenende im Monat frei
  • Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag; Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte und Mitarbeitervergünstigungen
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm; Unterkunft je nach Bedarf vorhanden
  • Team‑Events und Ausflüge

Kontakt: Hoteldirektorin Dagmar Pfleger (Telefonnummer im Inserat).

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