Chef de Rang
KI-Zusammenfassung
Chef de Rang (m/w/d)
Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung einer eigenen Servicestation
- Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Serviceablaufs
- Herzliche, professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau
- Aktiver Verkauf und Empfehlung von Speisen und Getränken
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Servicemitarbeiter:innen
- Verantwortung für ein perfektes Mise en Place sowie Nachbereitung des Service
- Sicherstellung der Einhaltung aller Service-, Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Enge Abstimmung mit Küche, Bar und Serviceleitung
- Mitverantwortung für einen effizienten Waren- und Ressourceneinsatz
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Serviceangebots
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in vergleichbarer Position
- Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung
- Führungskompetenz und Freude daran, ein Team anzuleiten und weiterzuentwickeln
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein souveränes und gepflegtes Auftreten
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise - auch in stressigen Situationen
- Starkes Verkaufsverständnis und Gespür für Gästebedürfnisse
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse und Italienischkenntnisse von Vorteil
- Flexibilität sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Unsere Benefits
- Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Umfeld per "Du"
- Strukturiertes Onboarding für deinen perfekten Start
- Buddy-Programm für eine schnelle Integration
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitaktivitäten in den Bergen
- Team Member Rate sowie Family & Friends Raten mit zusätzlichen Vergünstigungen (F&B & Spa)
Der monatliche Mindestbruttolohn bei Vollzeit beträgt € 2.237,- (Basis Vollzeit, 40 Stunden/Woche, abhängig von Qualifikation und Erfahrung). Bewerben Sie sich über den "Jetzt bewerben"-Button.