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Koch (m/w/d)
JUFA HotelsKI-Zusammenfassung
Start ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
In unseren JUFA Hotels sorgen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dafür, dass Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben. Als Koch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die eigenständige Zubereitung von Speisen und die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienevorgaben.
Aufgaben
- Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge Menüs
- Zubereitung von á‑la‑carte Speisen
- Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien
- Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung kulinarischer Kreationen
- Unterstützung und Zusammenarbeit im Küchenteam
- Sicherstellung und Kontrolle der Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
- Gästeorientierung sowie Team- und Konfliktfähigkeit
- Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- Bruttogehalt ab € 2.797,-/Monat (Basis Vollzeit / 40 Wochenstunden)
- Umsatzprovision, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderzuschläge: Sonntag +25%, Nacht +30%
- Vollzeit (40 Wochenstunden), ein freies Wochenende pro Monat garantiert
- Flexible Arbeitszeiten, minutengenaue Zeiterfassung
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag, Mitarbeitervorteile und Rabatte
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Team-Events und Betriebsausflüge
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!