Koch

JUFA Hotels

KI-Zusammenfassung

Als Koch bereitest du eigenständig Menüs, À-la-carte-Gerichte und Buffets zu und wirkst an Rezepturen und Menüplänen mit. Du sicherst die Qualitäts- und Hygienestandards, unterstützt das Küchenteam und bringst eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Teamfähigkeit und Flexibilität mit.

Koch (m/w/d)

Hotel: JUFA Hotel Bruck an der Mur***

Stundenausmaß: Voll- oder Teilzeit

Startzeitraum: 01.11.2026

Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 2.426,-

Deine Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

  • Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
  • Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

  • Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
  • Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
  • Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
  • Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team

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