Sous Chef (w/m/d) - Arbeiten in einzigartiger Naturkulisse im Burgenland

Unser Kunde

Unser Kunde ist ein gastronomischer Betrieb in einer einzigartigen Natur- und Urlaubsdestination im Burgenland. Hier treffen hochwertige Kulinarik, Gastfreundschaft und ein starkes Team aufeinander. Das Haus steht für Qualität, Regionalität und ein Arbeitsumfeld, in dem Leidenschaft gelebt wird.

Aufgaben

• Leitung der Küche an freien Tagen des Küchenchefs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Mitverantwortung für Produktionsplanung und optimale Arbeitsorganisation
• Kontrolle des Warenbestandes sowie Unterstützung bei Einkauf und Inventur
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen auf gehobenem Niveau
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service und anderen Abteilungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
• Leidenschaft für die gehobene Küche und hohe Qualitätsansprüche
• Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Ausbildung zur Lehrlingsausbildung von Vorteil

Was bieten wir

• Arbeiten in einem motivierten Team in traumhafter Lage
• Direkter Zugang zu Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten
• Smart Casual Arbeitskleidung
• Tägliche freie Verpflegung (mind. 1 Mahlzeit)
• Burgenland Card für Mitarbeiter:innen
• Gute öffentliche Anbindung (Zug & Gemeindebus Breitenbrunn)
• Vergünstigte Mitarbeiterunterkunft

Hard Facts

• Position: Sous Chef (m/w/d)
• Standort: Breitenbrunn, Burgenland
• Anstellung: Vollzeit
• Gehalt: ab EUR 2.800 brutto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich)
• Eintritt: nach Vereinbarung

Vollzeit

Über Jobwave:

Jobwave ist der Personaldienstleister der Zukunft. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt und überzeugen durch Persönlichkeit, Erfahrung und fundiertes Branchen-Know-how.

Wir nehmen uns Zeit, dich wirklich kennenzulernen und gemeinsam mit dir deinen erfolgreichen Karriereweg zu gestalten.

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