Chef de Rang (m/w/d) ab Sommer 2026

Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Wir freuen uns dich schon ab Winter 2025 in unserem Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als:

Chef de Rang (m/w/d)

DEINE AUFGABEN:

• Durchführen eines zuvorkommenden, authentischen und professionellen Service am Gast
• Erstellung des Mise en Place
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards
• Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich

DEIN PROFIL:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Getränke- und Weinkenntnisse
• Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität und hohe Einsatzbereitschaft

WAS WIR DIR BIETEN:

• Ausgezeichnetes Betriebsklima per „du“
• Kostenfreie Unterkunft
• Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
• Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.822,- wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

KONTAKT: Herr Mag. Ivan Hrvatin, Resident Manager, · Tel. +43 (0) 4734 319 502 Email:ivan.hrvatin@falkensteiner.com
Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg