Patissier

Patissier (m/w/d)

Wir suchen für unseren Kunden aus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie einen begeisterten Patissier (m/w/d) für die kommende Wintersaison.

Dich begeistert

• Eigenverantwortliche Herstellung hochwertiger Süßspeisen, Patisserie und saisonaler Dessertkreationen
• Herstellung von Eis, Sorbets, Gebäck und weiteren Patisserie-Spezialitäten
• Ansprechende und kreative Präsentation der süßen Speisen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Rohstoffen

Du begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in mit Schwerpunkt Patisserie
• Berufserfahrung als Patissier, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für exzellente Desserts und hochwertige Zutaten
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und Freude daran, Gäste mit außergewöhnlichen Kreationen zu begeistern
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
• Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil

Wir begeistern

• Hochwertige Arbeits- und Schutzbekleidung
• Ortsabhängige Unterkunftsorganisation und Kostenübernahme
• Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiterevents (Weihnachtsfeier, Kegelabend etc.)
• Wertschätzende Kommunikation auf "Du und Du"
• Stundenzettel-Organisation und Dokumenten-Management mit eigener teampool App
• Zahlreiche Firmenrabatte und Sonderkonditionen für Teamplayer

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