Koch (m/w/d)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (3-jährige Lehre) inklusive erfolgreich abgelegter Lehrabschlussprüfung oder eine gleichwertige fachliche Qualifikation
• Mehrjährige praktische Erfahrung in einer Küche oder alternativ fundierte Erfahrung im Gastronomiebereich, idealerweise im Umgang mit größeren Produktionsmengen (ca. 100 Halbpensionen)
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise sowie Freude an der Zusammenarbeit in einem kleinen Team
• Gute körperliche Belastbarkeit und gesundheitliche Eignung für die Tätigkeit
• Gepflegtes und professionelles Auftreten
• Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse; gute Englisch- oder Spanischkenntnisse sind von Vorteil

Deine zukünftigen Tätigkeiten

• Eigenständige Herstellung und Zubereitung unterschiedlicher Speisen unter Einhaltung der geltenden Lebensmittel- und Hygienestandards
• Ansprechende Präsentation sowie Ausgabe der Speisen im Rahmen des Teller- und Buffetservices
• Kontrolle und Organisation der Lagerbestände unter Berücksichtigung einer ordnungsgemäßen und hygienischen Lagerung
• Unterstützung bei der Planung der benötigten Warenmengen sowie bei der Vorbereitung und Organisation der Produktionsabläufe
• Einbringen eigener Ideen bei der Erstellung von Menüvorschlägen und der Gestaltung des Speiseplans

Wir bieten

• Vollzeitbeschäftigung (40 Std./Woche)
• Einen kollektivvertraglichen Stundenlohn von € 17,50 brutto
• Freie Mitarbeiterverpflegung
• Kleines, familiäres Team und freundliches Betriebsklima

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