KI-Zusammenfassung

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die eigenverantwortliche Führung und Koordination eines Postens in der Küche. Sie bereiten hochwertige Speisen zu und unterstützen Commis und Auszubildende. Zudem kontrollieren Sie die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards und sind für die Warenkontrolle zuständig.

Chef de Partie (m/w/d)

Dich begeistert

  • Eigenverantwortliche Führung und Koordination eines Postens
  • Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
  • Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
  • Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  • Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel

Du begeisterst

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Berufserfahrung als Chef de Partie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte
  • Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
  • Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil

Wir begeistern

  • Hochwertige Arbeits- und Schutzbekleidung
  • Ortsabhängige Unterkunftsorganisation und Kostenübernahme
  • Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents (Weihnachtsfeier, Kegelabend etc.)
  • Wertschätzende Kommunikation auf "Du und Du"
  • Stundenzettel-Organisation und Dokumenten-Management mit eigener teampool App
  • Zahlreiche Firmenrabatte und Sonderkonditionen für Teamplayer

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