Restaurantleiter/in Gastronomie

k.A.
Online seit 104 Tagen
Restaurantleiter/in Gastronomie Vollzeit Für unser einzigartiges Boathouse Restaurant am türkis-blauen See im Golfresort Diamond Counntry Club suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter, der gemeinsam mit dem hervorragenden Küchenteam das Restaurant zu einer festen kulinarischen Größe in der Region mitentwickeln möchte. Unser Angebot an Sie: * Spannendes, attraktives und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld * Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten * Junges motiviertes Team mit kreativem Küchenchef * Unterkunft direkt vor Ort wenn notwendig Ihre Aufgaben im Team: * Professionelle und perfekte Präsentation des Restaurants sowie der Speisen und Getränke * Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste mit viel Freude und Liebe * Getränkeeinkauf und Kalkulation * Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf * Qualitätssicherung und Überwachung der Standards im Servicebereich * Führung und Mitarbeiterschulung eines kleinen Teams * Erstellen der Dienstpläne, Kassenabrechnung * Organisation der Abläufe und Schaffen von Strukturen * Organisation und Planung von Events und Hochzeiten Was wir uns erwarten: * Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau * Erstklassige Englischkenntnisse sowie ausgezeichnete Weinkenntnisse - Sommelierausbildung von Vorteil * Belastbarkeit und ein souveräner Umgang auch in stressigen Situationen * Teamplayer mit Hands-on-Mentalität * Ausgezeichnete Umgangsformen, positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild Darüber sprechen wir persönlich, aber vorab sei gesagt: Abhängig von Deinen Qualifikationen und Erfahrungen bieten wir für diese Position ein Bruttomonatsgehalt, das bei mindestens EUR 2.105,- pro Monat liegt. Ihre Bewerbung richten Sie bitte an: Christian Guzy jun. +43 664 43 66 038 info@boathouse.at www.boathouse.at