Kücheneinkäufer (m/w)

Telfs
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Interalpen-Hotel Tyrol Kücheneinkäufer (m/w) TelfsFull Time01/14/2021 Apply now /popup.php?sei_id=266&ang_id=2727803 Einleitung HOCH. GENUSS. PUR. Das INTERALPEN-HOTEL TYROL, ein luxuriöses 5 Sterne-Superior Hotel, liegt inmitten der Tiroler Bergwelt auf dem Seefelder Hochplateau. Das Hotel, welches zum erlesenen Kreis der "The Leading Hotels of the World" zählt, verfügt über 283 großzügige Zimmer und Suiten. Die Küche des Interalpen-Hotel Tyrol, ausgezeichnet vom Gault Millau 2020 mit 14,5 Punkten und zwei Hauben für das Á la carte Restaurant und 17,5 Punkten und 4 Hauben für den Chef's Table, bietet lokal inspirierte Gaumenfreuden in verschiedenen Restaurantstuben, einem Spa Restaurant, einem Chef's Table, einer Bar und einem Wiener Café. Mit 1.000 m² Konferenzfläche, aufgeteilt auf zehn verschiedene Besprechungs- und Seminarräume bietet das Hotel die Plattform für perfekte Tagungen und Veranstaltungen. Für alle wellness- und fitnessbegeisterten Gäste besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol einen exklusiven und einzigartigen Spa-Bereich mit über 5.300 m² Gesamtfläche. Mitarbeiter Kücheneinkauf & Logistik (m/w/d) IHRE AUFGABEN: * Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Abgleich mit den Lagerbeständen * Wareneinkauf für die Küche (Trockenlager, Gemüse, Obst, Käse und Milchprodukte, Tiefkühlwaren) inkl. Preisvergleiche und Koordination der Lieferanten * Übernahme und Kontrolle der gelieferten Waren * Rechnungskontrolle für den Arbeitsbereich * Sicherstellung der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP * Lagerverwaltung und Inventur * Umsetzung des Abfallwirtschaftskonzepts Wir erwarten * Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/ Koch oder Großhandelskauffrau/-mann * Berufserfahrung in einer Großküche von Vorteil * Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise * Gute EDV-Kenntnisse Wir bieten * Geregelte Arbeitszeiten/ kein Teildienst * Leistungsgerechte Entlohnung * 2 Arbeitszeitmodelle zur Auswahl: 5 ½ Tage-Woche mit 48 Std. ODER 5 Tage-Woche mit 40 Std. * Abwechs­lungs­reiche und ver­ant­wortungs­volle Tätig­keit * Fundierte Einschulung in das kücheninterne Warenbewirtschaftungsprogramm * Sicherer Arbeits­platz in einem der führenden Hotels Österreichs, das zur LIEBHERR-Gruppe gehört * Sehr gutes Betriebsklima * Mitarbeiterwohnhaus direkt neben dem Hotel; Einzelzimmer mit Dusche/WC * Kostenfrei: Mitarbeiter-Restaurant 6:00 - 24:00 Uhr, Tiefgaragenplatz, Internet-Anschluss * Hotel-SPA-Benützung an 4 Abenden/ Woche mit Schwimmbad, Textilsauna & Fitness-Studio * Wöchentliche Mitarbeiter-Workouts * Tennisplatzbenützung, gratis Mountainbike-Verleih und viele weitere Sportmöglichkeiten direkt vor der Haustüre Wollen Sie zu unserem TOP-Team gehören, das unserem Hotel einen zusätzlichen 6. Stern verleiht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte an die angegebene Adresse richten. Kontakt Interalpen-Hotel Tyrol Dr. Hans-Liebherr-Alpenstrasse 1 6410 Telfs/Buchen Personalabteilung@interalpen.com www.interalpen.com Interalpen-Hotel Tyrol Read moreClose