Sous Chef (m/w)

k.A.
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Sous Chef (m/w) Ihre Aufgaben Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Bestellwesen und Dienstplangestaltung in Abwesenheit des Küchenchefs Besetzung des Saucier und Entremetier Postens Anleitung der Lehrlinge und Hilfskräfte Einhaltung der HACCP Standards und Sicherheitsvorschriften Ihre Profil Positiv abgeschlossene Kochlehre oder Tourismusschule Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Kommunikationsstärke und Führungskompetenz Hohes Qualitätsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten Gepflegtes und sympathisches Auftreten Eigeninitiative und Kreativität Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften Wir bieten Sicheren Arbeitsplatz im Herzen von Österreich (Jahresstelle / 5-Tage Woche) Angenehmes Betriebsklima Unterkunft und Verpflegung Mitarbeiterkonditionen bei unseren Partnern in der Region Weiterbildungsmöglichkeiten Jetzt bewerben Bitte wenden Sie sich mit Ihrer Bewerbung schriftlich oder telefonisch an: Hotel Erzherzog Johann Kurhausplatz 62 8990 Bad Aussee Herr Gerfried Gaugelhofer Direktor +43 3622 52507 bewerbung@erzherzogjohann.at www.erzherzogjohann.at << Zum vorherigen / nächsten Stellenangebot >> Das bietet das Hotel Erzherzog Johann: