Demi Chef de Partie

Red Bull GmbH
Vollzeit
37.100 €
28.2.2024

Demi Chef de Partie

Red Bull GmbH
Bewerben Der Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein einzigartiges Gebäude, welches eine Sammlung von historischen Flugzeugen der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt. Zudem bietet der Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit seinem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur ein Veranstaltungsort, sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und Genießer. Das Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault & Millau, bietet durch die Umsetzung seines Gastkochkonzeptes völlig neue Perspektiven. Im Monatsrhythmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau. DIE ROLLE ## Persönliche Stärken einsetzen Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann: * **Mise en Place, Vorbereitung von kalten und warmen Speisen** * **Zuarbeiten für den Postenchef für unsere verschiedenen Outlets (Restaurant Ikarus, Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar)** * **Unterstützung des Chef de Partie** * **Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)** EXPERTISE ## Hier zählen Erfahrung und bisher erbrachte Leistungen Für die Rolle relevant: * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie * Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie * Sehr gutes Produkt- und Fachwissen * Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten * Eigenverantwortliches Denken und Handeln * Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse JETZT BEWERBEN ## Lust auf eine Herausforderung? Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält - und vor allem auch die Persönlichkeit dahinter erkennen lässt. Bewerben Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2.650,-- Euro brutto monatlich sowie sehr gute Sozialleistungen. Bereitschaft zur Überzahlung aufgrund von Berufserfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich. Als Arbeitgeber schätzen wir Diversität und unterstützen Menschen ihre Potenziale und Stärken zu entfalten, ihre Ideen zu verwirklichen und Chancen zu ergreifen. Passioniert glauben wir daran, dass Diversität unter Kollegen ein zentrales Element unseres Erfolgs ist. Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen gleichermaßen, unabhängig von Alter, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Herkunft. ### Demi Chef de Partie Bewerben ÄHNLICHE JOBS ## Passt nicht ganz? Tätigkeitsbereich + Suche nach Land, Region, Stadt... ## From the World of Red Bull ## Teilen Stay tuned! Get notified as soon as the applications open.